一、食品经营许可证介绍
三证合一:食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生许可证,现合并为食品经营许可证。
二、食品经营许可证分类
(1)预包装食品销售 (2)散装食品销售
(3)热食类食品制售 (4)特殊食品小销售
(5)冷食类食品制售 (6)糕点类食品制售
(7)自制饮品制售 (8)其他类食品销售
三、有以下范围的就需要办理食品经营许可证:
(1)食品销售经营者:商场超市、便利店、杂食店、食品贸易商、网络食品销售商
(2)餐饮服务经营者:普通餐饮,微型小型中型大型特大型餐饮,集体用餐配送单位
(3)单位食堂:学校食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂